Una biblioteca comestible edificada sobre calidad, ética, pasión y conocimiento

El Cacaotal es un lugar de encuentro de productores, consumidores y sabores. Trabajamos con cacaoteros, chocolateros y cafetaleros de todo el Perú, resaltando qué tan diversos pueden ser los frutos de su compromiso con la calidad. Gracias al espíritu innovador de estas personas, siempre hay algo nuevo que aprender o probar en El Cacaotal.

- Nuestros productos -

Experiencia de cata

Comer chocolate y tomar café son una cosa, catarlos es otra. Por eso, diseñamos una serie de experiencias de cata y maridaje para realmente sumergirte en este fascinante y nuevo mundo y con todos tus sentidos. Desde nuestra sala de catas en Barranco a lugares en Chile y los Estados Unidos, hemos podido compartir la magia del cacao y café peruano con todo el mundo. ¿Cuándo nos acompañas?

Viajes de nuestros productos

El corazón de El Cacaotal su relación estrecha con los productores y las realidades del campo. Tratamos de comunicar este lado humano del cacao y café con todos quienes nos visitan. Nuestras visitas a los orígenes nos ayudan a expresar con mayor autenticidad qué significa el chocolate o café que probarás a las personas que lo producían. Súbete al barco y vamos a visitarlos.publishing software like Aldus PageMaker including versions of Lorem Ipsum

- NUESTRO BLOG -

Las fermentaciones en café

Trataré de ser lo más práctico posible para explicar

Cómo catar el chocolate fino: tu guía de 3 pasos

Si aún no has tenido la oportunidad de asistir

El Cacaotal en Harvard

Gracias infinitas al FCCI que nos dió esta tremenda

La belleza y el café

En el siglo XVIII se buscó mucho el significado

CARRITO DE COMPRAS

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