Expertos en café de especialidad y cacao & chocolate peruano
Ver experiencias Ver experienciasEl Origen de Nuestro Ciclo
En Ciclos Café y El Cacaotal, Amanda y Felipe han creado un espacio donde el café de especialidad y el cacao peruano potencian su valor. Junto con un equipo de catadores, baristas y tostadores, combinan conocimiento técnico, experiencia en campo y una curaduría exigente para cerrar el ciclo entre productor y consumidor, siempre con una mirada hacia la calidad, la trazabilidad y el desarrollo sostenible para cuidar cada experiencia y hacerla memorable.
CICLOS CAFÉ & EL CACAOTAL
Catas
Nuestras catas y maridajes ponen a prueba todo lo que uno piensa saber del cacao, chocolate y café. Diseñamos diversas modalidades y depende de cada grupo elegir el que más le intrigue. En toda experiencia, recorrerán los diversos sabores del café y cacao peruano. Para quienes quieren llevar la experiencia de maridaje a un siguiente nivel, ofrecemos también con vino natural, Pisco y/o el té peruano. Ver más
Roasting
Diseñamos perfiles de tostado llenos de pequeños detalles que queremos compartir con personas de espíritus curiosos, que buscan sabores y aromas diferentes. Ver más